Hořká čokoláda Chuao s drcenými kakaovými boby AtelieR 72 %

Detailní popis produktu

Hořká čokoláda Chuao s drcenými kakaovými boby AtelieR 72 %

Hořká čokoláda s drcenými kakaovými boby Chuao z exkluzivní bean-to-bar kolekce AtelieR čokoládovny chocoMe. Kakaové boby Chuao jsou tak trochu „rockové hvězdy“ ve světě čokolády – jejich pověst je legendární a chuť nezapomenutelná. Představte si intenzivní tóny červeného ovoce, které přechází do příjemně pražených oříšků, jako jsou mandle a lískové ořechy, a to celé je zakončeno lehkým nádechem kyselosti pro dokonalou rovnováhu. Pražené nadrcené kakaové boby z oblasti Chuao dodávají čokoládě příjemně křupavou texturu. Tahle komplexní a harmonická symfonie chutí dělá z této tabulky poklad, který je ve světě luxusní čokolády nedostižný.

Příběh chocoMe, renomované čokoládovny založené v roce 2010 Gaborem Meszarosem, který se do světa čokolády ponořil po prudkém obratu ve své kariéře, začal po prvních studiích v Belgii, Itálii a Francii. Gabor začal vyrábět ručně zdobené čokoládové tabulky z mimořádně kvalitních surovin. Poté, co si získaly popularitu, se Gabor vydal na další obtížnou cestu a ve své vlastní manufaktuře začal vyráběl mezinárodně uznávané čokolády pod značkou AtelieR.

AtelieR je místo, kde se rodí čokoláda, která není jen sladká, ale doslova umělecké dílo. Tato značka si zakládá na výběru těch nejexkluzivnějších kakaových bobů z celého světa, které proměňuje v čokolády s tak bohatými a fascinujícími chutěmi, že se k nim budete vracet víc, než k oblíbenému filmu. Každý kousek je pečlivě zpracován s láskou a vášní pro detaily, od fermentace po temperování – a to vše s cílem přinést vám zážitek, který má nejen chuť, ale i charakter.  S AtelieRem od chocoMe se čokoláda stává opravdovým zážitkem pro všechny smysly! 

Složení: hořká čokoláda 91 % (kakaové boby, cukr, kakaové máslo. Kakaová sušina: 72 %), kakaové kousky 9 %. Může obsahovat stopy lepku, sóji, mléka, ořechů, arašídů a sezamových semínek.

Hmotnost: 55 g