Bonboniéra gurmánských dražé mandle v hořké čokoládě Åkesson ochucené divokým pepřem AtelieR 100 g

Detailní popis produktu

Bonboniera gurmánských dražé mandle v hořké čokoládě Åkesson ochucené divokým pepřem AtelieR 100 g

Mistři čokolatiéři z AteliéRu přinášejí jedinečnou delikatesu – sicilské mandle obalené v hořké čokoládě z kakaových bobů Åkesson, ochucené madagaskarským divokým pepřem. Hořká čokoláda, vyrobena z kakaových bobů Åkesson z Madagaskaru, obohacena o velmi vzácné koření – divoký pepř Voatsiperifery, který pochází z madagaskarských deštných pralesů a je sbírán ručně. Tento pepř má komplexní a intenzivní aroma, popisované jako kombinace dřevitých, zemitých a květinových tónů, s náznaky citrusů a jemné sladkosti. Takto kořeněnou čokoládovou směsí mistři obalují sicilské mandle odrůdy Tuono z oblasti Avola, které jsou považovány za jedny z nejlepších na světě. Pokud máte rádi dobrodružství, tyhle dražé vás vezmou na výlet do tropických pralesů i na sicilské slunce – a to všechno bez pasu!

Příběh chocoMe, renomované čokoládovny založené v roce 2010 Gaborem Meszarosem, který se do světa čokolády ponořil po prudkém obratu ve své kariéře, začal po prvních studiích v Belgii, Itálii a Francii. Gabor začal vyrábět ručně zdobené čokoládové tabulky z mimořádně kvalitních surovin. Poté, co si získaly popularitu, se Gabor vydal na další obtížnou cestu a ve své vlastní manufaktuře začal vyráběl mezinárodně uznávané čokolády pod značkou AtelieR.

AtelieR je místo, kde se rodí čokoláda, která není jen sladká, ale doslova umělecké dílo. Tato značka si zakládá na výběru těch nejexkluzivnějších kakaových bobů z celého světa, které proměňuje v čokolády s tak bohatými a fascinujícími chutěmi, že se k nim budete vracet víc, než k oblíbenému filmu. Každý kousek je pečlivě zpracován s láskou a vášní pro detaily, od fermentace po temperování – a to vše s cílem přinést vám zážitek, který má nejen chuť, ale i charakter.  S AtelieRem od chocoMe se čokoláda stává opravdovým zážitkem pro všechny smysly! 

Složení: hořká čokoláda 65 % (kakaové boby, cukr, kakaové máslo. Kakaová sušina: 69 %), mandle 33 %, kakaová prášek (kakaová prášek: uhličitan draselný), divoký pepř 0,5 %.  Může obsahovat stopy lepku, sóji, mléka, jiných oříšků, arašídů a sezamových semínek.

Hmotnost: 100 g