Plantážní čokolády
Plantážní čokolády jsou královskou třídou čokolád. Jsou vyrobeny z vysoce kvalitních kakaových bobů z jediné plantáže. Čokolády jsou označeny „Premier Cru“ nebo „Single-plantation“ a nesou jméno plantáže (např. Laguna, Riachuello, atd).
V takové tabulce čokolády ochutnáte chutě a vůně typické pro danou plantáž. Tak vám zprostředkují její atmosféru odrážející nejen místní klimatické podmínky, ale i způsob péče o kakaovníky a jejich plody.
Přejeme Vám vzrušující chuťová dobrodružství na Vašich toulkách po kakaových plantážích!
Jedna z nejslavnějších odrůd světa Chuao z dílny mistra čokolatiéra Francoise Praluse,...
75% čokoláda připravená z jedné z nejvzácnějších odrůd kakaových bobů – Chuao – ceněné...
Mistři čokolatiéři z Ateliéru přinášejí delikatesu v podobě kakaových bobů Chuao...
