Minibonboniéra Petit 9 chocoMe s gurmánskými čokoládičkami se solí a pistáciemi
Kód: PT 907Detailní popis produktu
Bonboniéra Petit 9 chocoMe s gurmánskými čokoládičkami se solí a pistáciemi
Oceněné mléčné miničokoládičky chocoMe se slanou pistáciovou náplní. Základem je francouzská 38% mléčná čokoláda Cacao Barry, která se podle čokoládového mistra Gábora Mészárose skvěle snoubí s jemnou pistáciovou náplní se špetku Maldonské soli. Sůl čokoládkám dodává jemně pikantní šmrnc, což také ocenili v roce 2021 na Academy of chocolate bronzovou medailí.
Získaná ocenění z mezinárodních soutěží:
- bronzová medaile - Academy of chocolate, 2021.
Se sedmi řadami produktů této značky získalo chocoMe dosud více než 120 mezinárodních ocenění v nejprestižnějších a přísných soutěžích, International Chocolate Awards, Academy of Chocolate Awards a Great Taste Awards. Někteří členové poroty Gábora prostě nazývají „kouzelníkem dragée“.
Příběh chocoMe, renomované čokoládovny založené v roce 2010 Gaborem Meszarosem, který se do světa čokolády ponořil po prudkém obratu ve své kariéře, začal po prvních studiích v Belgii, Itálii a Francii. Gabor začal vyrábět ručně zdobené čokoládové tabulky z mimořádně kvalitních surovin. Poté, co si získaly popularitu, se Gabor vydal na další obtížnou cestu a ve své vlastní manufaktuře začal vyráběl mezinárodně uznávané dražé.
Složení: mléčná čokoláda 73 % (cukr, kakové máslo, sušené plnotičné mléko, kaková hmota, emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkové aroma, sůl, obsah kakové sušiny v mléčné čokoládě min. 38 %), bílá čokoláda (cukr, kakové máslo, sušené plnotučné mléko, emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkové aroma, kakové máslo min. 31 %, pistáciová pralinka 7% (pistácie, cukr, sušené odstředěné mléko, rostlinné tuky), pistácie 7 %, řepkový olej, sůl. Může obsahovat stopy lepku, jiných oříšků, arašídů a sezamových semínek.
Hmotnost: 50 g
| Nutriční hodnoty / výživové údaje | 100 g |
|---|---|
| Energie v kJ | 2380 |
| Energie v kcal | 572 |
| Tuky v g | 40,1 |
| z toho nasycené tuky v g | 21,3 |
| Sacharidy v g | 43,1 |
| z toho cukry v g | 40,7 |
| Vláknina | 2,6 |
| Bílkoviny v g | 8,4 |
| Sůl v g | 0,49 |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Pralinky, bonboniéry a čokoládové lanýže (truffles) |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.05 kg |
| Kategorie: | pralinky |
| ? Obsah kakaové hmoty: | 38 |
| Druhy čokolády: | mléčná |
| Příchuť čokolády: | S PŘÍCHUTÍ, — OŘECHY & SEMÍNKA:, pistácie, sůl |
| Odrůda kakaových bobů: | Blend (směs) |
| ? Původ kakaových bobů: | Blend (směs) |
| ? Dobrůtka získala ocenění: | ano |
| Zdravotní a dietní info: | Vhodné pro vegetariány |
| Pomocny: | 1, 2, 3, 4, 5 |
| Hmotnost: | 50 g |
| Výrobce: | chocoMe (HU) |
| Obsah kakaové hmoty: | 38 |
| Druh čokolády: | mléčná |
| S příchutí: | pistácie, sůl |
| S náplní: | ano |
| Hmotnost: | 50 |
| Značka: | chocoMe |
| Výrobce: | chocoMe |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
V chocoMe (založeno v roce 2010) vytváří všechny své produkty s maximálním nasazením a odbornými znalostmi a každý den snaží o nejvyšší kvalitu, kterou umožňuje vášeň, pokora, prvotřídní suroviny a neustálé inovace. Čokolády, dražé i další produkty jsou vyráběny ručně ve vlastní manufaktuře, jedna po druhé, a každý rok přinášejí prestižní ocenění z nejvýznamnějších, mezinárodních čokoládových soutěží. Cílem čokoládovny je, aby každý produkt dorazil na místo určení v té nejvyšší kvalitě a v perfektním stavu, aby se všichni usmívali: nezáleží na tom, zda putuje do sousední ulice nebo na druhý konec světa!
Své čokolády i dražé vyrábějí sami jako bean-to-bar (celá řada Atelier), nebo používají bean-to-bar čokoládu od jiných prestižních dodavatelů (např. Valrhona).
Se sedmi řadami produktů této značky získalo chocoMe dosud více než 120 mezinárodních ocenění v nejprestižnějších a přísných soutěžích, International Chocolate Awards, Academy of Chocolate Awards a Great Taste Awards. Někteří členové poroty Gábora prostě nazývají „kouzelníkem dragée“.