Minibonboniéra Petit 9 chocoMe s gurmánskými čokoládičkami plněnými karamelem a yuzu
Kód: PT 901Detailní popis produktu
Bonboniéra Petit 9 chocoMe s gurmánskými čokoládičkami plněnými karamelem a yuzu
Oceněné hořké miničokoládičky chocoMe s karamelovou a yuzu náplní. Karamelová náplň je ochucena šťávou z yuzu (japonského citrusu), který je v Japonsku velmi populární. Díky tomu má karamelová náplň příjemně pikantní, nakyslou chuť připomínající citrusy, ale zároveň jedinečnou, kterou nelze s ničím zaměnit. Právě tento charakteristický karamelový krém činí čokoládové plátky od chocoMe ještě atraktivnějšími. Tyto miničokoládičky získaly ocenění na prestižních mezinárodních čokoládových soutěžích.
Získaná ocenění z mezinárodních soutěží:
- čestné uznání kvality - Academy of chocolate 2019,
- stříbrná medaile - Internacional chocolate awards 2018.
Se sedmi řadami produktů této značky získalo chocoMe dosud více než 120 mezinárodních ocenění v nejprestižnějších a přísných soutěžích, International Chocolate Awards, Academy of Chocolate Awards a Great Taste Awards. Někteří členové poroty Gábora prostě nazývají „kouzelníkem dragée“.
Příběh chocoMe, renomované čokoládovny založené v roce 2010 Gaborem Meszarosem, který se do světa čokolády ponořil po prudkém obratu ve své kariéře, začal po prvních studiích v Belgii, Itálii a Francii. Gabor začal vyrábět ručně zdobené čokoládové tabulky z mimořádně kvalitních surovin. Poté, co si získaly popularitu, se Gabor vydal na další obtížnou cestu a ve své vlastní manufaktuře začal vyráběl mezinárodně uznávané dražé.
Složení: hořká čokoláda 71 % (kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor: lecitin, přírodní vanilkové aroma, obsah kakaové sušiny v hořké čokoládě min. 66%), karamel 29 % (cukr, glukózovo-fruktózový sirup, slazené kondenzované mléko, smetana, máslo (mléko), sůl, voda, stabilizátor: pektin), yuzu pyré 0,9 %, pektin. Může obsahovat stopy lepku, sóji, oříšků, arašídů a sezamových semínek.
Hmotnost: 50 g
| Nutriční hodnoty / výživové údaje | 100 g |
|---|---|
| Energie v kJ | 2113 |
| Energie v kcal | 507 |
| Tuky v g | 31,3 |
| z toho nasycené tuky v g | 19 |
| Sacharidy v g | 46,7 |
| z toho cukry v g | 41,8 |
| Vláknina | 7 |
| Bílkoviny v g | 6,2 |
| Sůl v g | 0,21 |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Pralinky, bonboniéry a čokoládové lanýže (truffles) |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.05 kg |
| Kategorie: | pralinky |
| ? Obsah kakaové hmoty: | 66 |
| Druhy čokolády: | hořká (tmavá) |
| Vlastnost čokolády: | Ochucená |
| Příchuť čokolády: | S PŘÍCHUTÍ, citrusy yuzu, karamel |
| Odrůda kakaových bobů: | Blend (směs) |
| ? Původ kakaových bobů: | Blend (směs) |
| ? Dobrůtka získala ocenění: | ano |
| Zdravotní a dietní info: | Bez alkoholu, Vhodné pro vegetariány |
| Pomocny: | 1, 2, 3, 4, 5 |
| Hmotnost: | 50 g |
| Výrobce: | chocoMe (HU) |
| Obsah kakaové hmoty: | 66 |
| S příchutí: | karamel, yuzu |
| S náplní: | ano |
| Hmotnost: | 50 |
| Značka: | chocoMe |
| Výrobce: | chocoMe |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
V chocoMe (založeno v roce 2010) vytváří všechny své produkty s maximálním nasazením a odbornými znalostmi a každý den snaží o nejvyšší kvalitu, kterou umožňuje vášeň, pokora, prvotřídní suroviny a neustálé inovace. Čokolády, dražé i další produkty jsou vyráběny ručně ve vlastní manufaktuře, jedna po druhé, a každý rok přinášejí prestižní ocenění z nejvýznamnějších, mezinárodních čokoládových soutěží. Cílem čokoládovny je, aby každý produkt dorazil na místo určení v té nejvyšší kvalitě a v perfektním stavu, aby se všichni usmívali: nezáleží na tom, zda putuje do sousední ulice nebo na druhý konec světa!
Své čokolády i dražé vyrábějí sami jako bean-to-bar (celá řada Atelier), nebo používají bean-to-bar čokoládu od jiných prestižních dodavatelů (např. Valrhona).
Se sedmi řadami produktů této značky získalo chocoMe dosud více než 120 mezinárodních ocenění v nejprestižnějších a přísných soutěžích, International Chocolate Awards, Academy of Chocolate Awards a Great Taste Awards. Někteří členové poroty Gábora prostě nazývají „kouzelníkem dragée“.