Kakaové nibsy v čokoládě Michel Cluizel Lingot Éclats de Cacao
Kód: MCOC-12705Detailní popis produktu
Kakaové nibsy v čokoládě Michel Cluizel Lingot Éclats de Cacao
Kousky pražených kakaových bobů bohatě zalité tmavou luxusní čokoládou. Kakaové boby jsou pěstovány v kvalitě na plantáži Los Anconès v Dominikánské Republice, nadrceny jsou ve francouzské čokoládovně Michel Cluizel. Jednotlivé kousky jsou bohatě pokryté kvalitní tmavou čokoládou, vyleštěnou do lahodného elegantního „bonbónku“. Výtečná kombinace pro ty, kteří chtějí zakusit celou paletu vůní a chutí kakaa v jednom soustě.
Výjimečná kvalita surovin: Co se surovin týče, dává si Michel Cluizel opravdu záležet. Dokonce si nechal patentovat ochrannou známku „Nobles Ingredients“ (neboli „urozené, vznešené suroviny“), která v praxi znamená, že ve svých výrobcích používá:
- pouze čisté kakaové máslo, bez jakýchkoli příměsí rostlinných tuků,
- přírodní Bourbon vanilku namísto vanilinu,
- nepoužívá sójový lecitin ani umělá aromata.
- Společnost také garantuje, že žádné suroviny neprošly procesem ozařování či ionizace.
Hmotnost a velikost: 120 g, 16 x 6,5 x 6,5 cm
Rodinná čokoládovna Michel Cluizel vyrábí výjimečnou čokoládu již od roku 1948. Nachází se v Normandii na severu Francie a vice informací a zajímavostí o čokoládovně naleznete na www.CokoBanka.cz/cluizel
Složení: kakaové boby, cukr, kakaové máslo, leštící látky (arabská guma, sacharóza, glukózový sirup), emulgátor: řepkový lecitin, leštící látky (šelak), pravá Bourbon vanilka. Může obsahovat stopy ořechů, mléka a lepku.
| Nutriční hodnoty / výživové údaje | 100 g |
|---|---|
| Energie v kJ | 2368.91 |
| Energie v kcal | 566.72 |
| Tuky v g | 41.24 |
| z toho nasycené tuky v g | 25.24 |
| Sacharidy v g | 36.87 |
| z toho cukry v g | 33.16 |
| Bílkoviny v g | 6.64 |
| Sůl v g | 0,01 |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Ořechy a ovoce v čokoládě |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.12 kg |
| Příchuť čokolády: | S PŘÍCHUTÍ, — OSTATNÍ:, kakaové boby / nibsy |
| Odrůda kakaových bobů: | Blend (směs) |
| ? Původ kakaových bobů: | Blend (směs), Dominikánská republika |
| Zdravotní a dietní info: | Ani stopa sóji, Bez alkoholu, Vhodné pro vegetariány |
| Kakaové boby jsou...: | Pražené, V čokoládě |
| Pomocny: | 1, 2, 3, 4, 5 |
| Hmotnost: | 120 |
| Druh: | kakao |
| Výrobce: | Michel Cluizel |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Čokoláda Michel Cluizel, od roku 1948
Rodinná čokoládovna z Normandie na severu Francie byla založena již roku 1948. Michel Cluizel systematicky vyhledává nevšední plantáže v zemích vyhlášených produkcí kvalitního kakaa. Navazuje s nimi dlouhodobé vztahy a platí jim nadstandartní ceny. Díky tomu získává dohled nad prvotřídní kvalitou čokoládových bobů. Z této spolupráce postupně vznikla unikátní řada plantážních čokolád Le Premier Cru de Plantation.
Manufaktura Cluizel vyrábí ručně také přes 200 druhů čokoládových pralinek, ganaches, macarolats a čokoládových lanýžů.
Chcete-li si dopřát návštěvu čokoládovny Michel Cluizel z pohodlí Vašeho domova, mrkněte na video z čokoládovny.
Chcete vědět víc? Přečtěte si svěží článek: Michel Cluizel - čokolatiér svůdník.
ČokoBanka má tu čest být výhradním distributorem čokoládovny Michel Cluizel pro Česko a Slovensko.
Výrobce: Chocolaterie Cluizel, 7 Avenue Michel Cluizel, 27240 Damville, Francie
Výhradní distribuce: CokoBanka.cz s.r.o., Příkop 843/4, 60200 Brno, IČ: 27745775