Kakaové boby s rodokmenem

Kakaové boby ušlechtilých odrůd z nejlepších světových plantáží se od běžných bobů odlišují bohatostí chutí a aroma.

Kakaové boby jsou superpotravina. Jsou energeticky vydatné s množstvím minerálů, vitamínů a enzymů a antioxidantů. Jeden z nejsilnějších známých antioxidantů - epicatechin - se nachází právě v kakaových bobech. Kakaové boby jsou kvalitním zdrojem přírodního fosforu, manganu a mědi.

#ShowMore#

  • Měď pomáhá chránit DNA před poškozením oxidací a má příznivý vliv na zdraví pleti a vlasů.
  • Mangan a fosfor podporují zdraví našich kostí.
  • Hořčík pomáhá udržovat ve zdraví náš chrup, srdce, svaly a příznivě ovlivňuje i náladu.

Zhruba polovinu kakaového bobu tvoří kakaové máslo, které je díky svému složení považováno za obdobně prospěšné lidskému tělu jako olivový olej. Najdete ho mimo jiné také v drahých pleťových krémech. 

Kakaové boby mají také silný povzbudivý účinek. Obsahují theobromin, který na nás působí obdobně jako cofein. Takže když pozornost uvadá a není po ruce dobrá káva, můžete se s klidným svědomím „zbobovat“.

Kakaové boby u nás často nakupují fandové do zdravé výživy, vegetariáni, vegani a vitariáni.

Chcete se dovědět více? Přečtěte si naše články o odrůdách kakaových bobů, o jejich fermentaci či pražení. 

3 položek celkem
akesson boby madagaskar criollo etiketa 100g cokobanka cz 768
101,79 Kč bez DPH
114 Kč

Kakaové boby z plantáže Ambolikapiky na Madagaskaru patří do té nejvyšší sorty. Od...

AKKB01G100
akesson kakaove boby brazilie cokobanka cz 100g 768
97,32 Kč bez DPH
109 Kč

Kakaové boby z plantáže Fazenda Sempre Firme v Brazílii patří do té nejvyšší sorty. Od...

AKKB02G100
menakao kakaove boby madagaskar 100g cokobanka cz 768
106,25 Kč bez DPH
119 Kč

Pražené kakaové boby Menakao odrůdy Trinitario pěstované na Madagaskaru v údolí řeky...

MKKB02G100