.png)
Hořká čokoláda Bonnat Les Sirénes 75%
Kód: BNTC102Detailní popis produktu
Hořká čokoláda Bonnat Les Sirénes 75%
Les Sirénes je výjimečná 75% hořká čokoláda připravená z čistých kakaových bobů pocházejících z Filipín, kde se tradice pěstování datuje až do 17. století, a to díky odvážným japonským lovkyním perel, které zachránily kakaové boby ze ztroskotané lodi a započaly tak slavnou éru filipínského kakaa. Les Sirénes je poctou těmto ženám a vyniká svou jemnou vůni a plnou kakaovou chutí s lehkou sladkostí, která vám zůstane dlouho na patře.
Získané ocenění z mezinárodních soutěží:
- Bonnat Les Sirénes: velmi vzácná a limitovaná tabulka čokolády - opravdový poklad z kakaa pěstovaného na Filipínách, v oblasti s bohatou historií a ideálními podmínkami pro růst kakaových bobů. Její příběh začíná v roce 1609, kdy loď přepravující kakao mezi Mexikem a Španělskem ztroskotala u japonského pobřeží během bouře. Záchrana posádky i nákladu byla dílem odvážných japonských lovkyň perel, které námořníci považovali za mořské panny. Díky nim se vzácné kakao dostalo na Filipíny, kde se pěstuje dodnes. Les Sirénes je poctou těmto ženám a vyniká svou jemnou vůní, komplexní chutí s bohatými kakaovými tóny a lehkou sladkostí (jde o novinku, která se prozatím neměla žádných soutěží šanci účastnit, ale po naší degustaci jde o výjimečnou čokoládu).
Složení: kakaové boby a kakaové máslo (min 75 %), třtinový cukr.
Výjimečná kvalita surovin: Stéphane Bonnat si na kvalitu surovin potrpí. Na výrobu čokolády používá pouze:
- kakaové boby a čisté kakaové máslo bez jakýchkoli příměsí rostlinných tuků,
- třtinový cukr místo cukru řepného.
Nikdy nepoužívá sójový lecitin, vanilku, vanilin, ani umělá aromata. Všechny výrobky jsou 100% bez přítomnosti geneticky modifikovaných organismů.
Hmotnost a velikost: 100 g, 153×75×10 mm
Rodinná čokoládovna Bonnat vyrábí výjimečnou čokoládu již od roku 1884. Nachází se v městečku Voiron ve Francii a více informací a zajímavostí o čokoládovně naleznete na www.CokoBanka.cz/bonnat
International Chocolate Awards je nezávislá mezinárodní soutěž každoročně hodnotící to nejlepší, co vzniklo ve světě kvalitní čokolády. Jejím cílem je podporovat inovativní čokolatiéry a také farmáře, kteří pěstují kakaové boby výjimečné kvality.
| Nutriční hodnoty / výživové údaje | 100 g |
|---|---|
| Energie v kJ | 2501 |
| Energie v kcal | 603 |
| Tuky v g | 46 |
| z toho nasycené tuky v g | 29,65 |
| Sacharidy v g | 42,6 |
| z toho cukry v g | 25,9 |
| Bílkoviny v g | 8,8 |
| Sůl v g | 0,1 |
Doplňkové parametry
| Kód: | BNTC102 |
|---|---|
| Kategorie: | Čokoláda - to nejlepší z planety Země |
| Hmotnost: | 0.1 kg |
| ? Obsah kakaové hmoty: | 75 |
| Druhy čokolády: | hořká (tmavá) |
| Příchuť čokolády: | BEZ PŘÍCHUTĚ |
| Odrůda kakaových bobů: | Blend (směs) |
| ? Původ kakaových bobů: | === ASIE ===, Filipíny |
| Zdravotní a dietní info: | Ani stopa lepku, Ani stopa ořechů, Ani stopa sóji, Bez alkoholu, Vhodné pro vegetariány |
Podobné produkty
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Čokoláda Bonnat, od roku 1884
Starobylá rodinná čokoládovna z městečka Voiron ve Francii byla založena již roku 1884. Známá je svou rozsáhlou řadou „single-origin“ čokolád a hořko-mléčnými čokoládami s extra vysokým obsahem kakaové hmoty.
Čokoládovna Bonnat má jedno historické prvenství: jako první zde navrhli řadu tabulkových čokolád s 75% kakaa, kde každá čokoláda je vyrobena z kakaových bobů z jiné země. Těmto čokoládám se začalo říkat „single-origin“ neboli „jedno-oblastní“ čokolády. Nápad se rychle ujal a dnes ho napodobuje řada výrobců.
Chcete vědět víc? Přečtěte si svěží článek: Stephan Bonnat - čokolatiér čaroděj.
ČokoBanka má tu čest být výhradním distributorem čokoládovny Bonnat pro Česko a Slovensko.
Výrobce: Bonnat Chocolatier, 8, cours Senozan, 38500 Voiron, Francie
Výhradní distribuce: CokoBanka.cz s.r.o., Příkop 843/4, 60200 Brno, IČ: 27745775
Byla jsem naprosto spokojená s průběhem nákupu. Zboží bylo skvěle zabaleno, bylo doručeno v pořádku. Dárek udělal velkou radost - moc děkuji a tento eshop určitě doporučuji!
Nebyl to první, ani poslední nákup. Mám doma alergika na sóju a mléko a Čokobanka je shop, kde mu konečně můžu něco dobrého koupit. A že to jsou luxusní chutě! Navíc jednání se zákazníkem je úplně úžasné, takto si to představuji. No paráda :)
následování hodný
ked skusite chut cisteho kakaoveho masla v tychto cokoladach uz cokoladu kde je hlavna prisada cukor nebudete moct jest...