Product detailed description

Miničokoládky Francois Pralus Mélissa Criollo 45% 10 ks 50 g

Cenově výhodná sada miničokoládek Mélissa Criollo od Francois Praluse. Mélissa je vysokoprocentní – 45% – mléčná miničokoládka, připravená z kakaových bobů vysoce aromatické vzácné odrůdy Criollo, pěstovaných na Madagaskaru. Její vyrovnaná a přitom výrazná chuť s medovými a karamelovými tóny ji získává mnoho fanoušků po celém světě. Účastníci našich degustací ji často označují za nejlepší mléčnou čokoládu, kterou kdy ochutnali.

Tuto čokoládu pro Vás máme v různě velkých baleních:

• 5 g – miničokoládka
• 70 g – tabulková čokoláda
• 200 g – 40 ks miničokoládek
• 500 g – 100 ks miničokoládek
• 1 kg – 200 ks miničokoládek
• 3 kg – 3 obří 1kg čokolády

Získaná ocenění z mezinárodních soutěží:

• zlatá medaile, International Chocolate Awards, 2012, kategorie „Milk plain origin bars – organic“
• bronzová medaile, Academy of Chocolate, 2013, kategorie „Best Milk Chocolate Bean-To-Bar“
• 3 hvězdy, World Chocolate Awards 2014, kategorie „Milk Chocolate or Milk Chocolate with Vanilla“
• zlatá medaile, International Chocolate Awards, 2012, kategorie „Milk plain origin bars“

Složení: kakaové boby 45 %, sušené mléko, cukr, čisté kakaové máslo, slunečnicový lecitin (GMO free – bez geneticky modifikovaných organismů). Může obsahovat stopy ořechů a lepku.

Výjimečná kvalita surovin: Francois Pralus rád cestuje a kakaové boby si osobně vybírá u pěstitelů. Na výrobu čokolády používá pouze čisté kakaové máslo bez jakýchkoli příměsí rostlinných tuků, a třtinový cukr místo cukru řepného. Nikdy nepoužívá vanilin ani umělá aromata, Všechny výrobky jsou 100% bez přítomnosti geneticky modifikovaných organismů.

Hmotnost a velikost: 50 g, 10 ks miničokoládek o rozměrech 34×34×5 mm

Rodinná čokoládovna Francois Pralus vyrábí výjimečnou čokoládu již od roku 1955. Nachází se v městečku Roanne ve Francii a více informací a zajímavostí o čokoládovně naleznete na www.CokoBanka.cz/pralus

Academy of Chocolate byla založena v Londýně v roce 2005. Kromě hodnocení kvality čokolád následovaného každoročním udílením cen je jejím hlavním cílem motivovat výrobce čokolády k trvale udržitelnému férovému obchodu.

International Chocolate Awards je nezávislá mezinárodní soutěž každoročně hodnotící to nejlepší, co vzniklo ve světě kvalitní čokolády. Jejím cílem je podporovat inovativní čokolatiéry a také farmáře, kteří pěstují kakaové boby výjimečné kvality.

World Chocolate Awards je mezinárodní soutěž, která hodnotí výhradně mléčné a bílé čokolády. Koná se každé 4 roky a vydává luxusního tištěného průvodce, v němž zveřejňuje výsledky klání.