Product detailed description

Vánoční bonboniéra Michel Cluizel "Dégustation" – Les Toits de la Gourmandise 300 g

Nová vánoční bonboniéra z dílny Michela Cluizela na Vás přímo dýchá pohodovou zimní atmosféru. Bonboniéra z kolekce, která je zaměřená na romantickou Paříž a její kouzelnou architekturu, Vám nabídne celkem 31 pralinek, tyčinek a bonbónů Vašich nejoblíbenějších příchutí – několik druhů krému praliné, ganache, nugát, ale např. i tyčinky s pomerančovou kůrou v čokoládě. 

 Výjimečná kvalita surovin: Co se surovin týče, dává si Michel Cluizel opravdu záležet. Dokonce si nechal patentovat ochrannou známku „Nobles Ingredients“ (neboli „urozené, vznešené suroviny“), která v praxi znamená, že ve svých výrobcích používá:

• pouze čisté kakaové máslo, bez jakýchkoli příměsí rostlinných tuků,
• přírodní Bourbon vanilku namísto vanilinu,
• nepoužívá sójový lecitin ani umělá aromata.
• Společnost také garantuje, že žádné suroviny neprošly procesem ozařování či ionizace.

Hmotnost a velikost: 300 g, 45,8×29,8×16,9 cm

Rodinná čokoládovna Michel Cluizel vyrábí výjimečnou čokoládu již od roku 1948. Nachází se v Normandii na severu Francie a vice informací a zajímavostí o čokoládovně naleznete na www.CokoBanka.cz/cluizel

Složení: cukr, kakaová hmota, kakaové máslo, mandle, sušené plnotučné mléko, lískové oříšky, kandovaná pomerančová kůra (pomeranč, cukr, glukózový sirup), máslo, kandovaná citronová kůra (citron, cukr, glukózový sirup), smetana, stabilizátor (sorbitolový sirup), invertní cukr, pistácie, oplatky (pšeničná mouka, cukr, zahuštěné máslo, sušené odstředěné mléko, ječný slad, sůl), glukózový sirup, brusinky, med, emulgátor (řepkový lecitin), kandovaný citron (citron, cukr, glukózový sirup), zrnková káva, pomerančové pyré (pomerančový koncentrát, regulátor kyselosti: kyselina citronová), chilli papričky Espelette, vaječný bílek, citronové pyré (citron, cukr), vanilka, zahušťovadlo (pektin), poleva (arabská guma, sacharóza, glukózový sirup), barviva (karmín, kurkumin), sůl "fleur de sel", potahovací látka (šelak), zázvor, skořice.