Dark Chocolate
Hořké čokolády jsou tou nejčistší formou čokolády a mají prokazatelně příznivý vliv na naše zdraví. Všechny naše čokolády obsahují podrobné degustační poznámky, abyste mohli vybírat dle momentálního rozpoložení Vašich mlsných jazýčků.
V této kategorii najdete i „Single-origin“ neboli „jednooblastní“ čokolády, které v sobě nesou atmosféru konkrétní plantáže či oblasti (zvolte si zemi původu kakaových bobů). Také si můžete vybrat odrůdu kakaových bobů. Zajímají-li vás chuťově bohaté tóny v čokoládě ze vzácné odrůdy Criollo, nebo zemitá chuť bobů Forastero, či raději sáhnete po jejich kříženci Trinitario? Opravdovou lahůdkou jsou pak místní vzácné odrůdy, např. Porcelana, Chuao a další... Více si můžete přečíst v článku k odrůdám kakaových bobů.
66% bean-to-bar tmavá čokoláda je slazená kokosovým cukrem. Okouzlí vás jemnou...
Tato lahůdková 100% čokoláda je připravena z kakaových bobů aromatické odrůdy Criollo z...
80% čokoláda připravená z vybrané směsi kakaových bobů odrůd Criollo, Trinitario a...
100% čokoláda z dílny Stephana Bonnata ve formě čokoládových peciček na přípravu...
100% čokoláda. Pouze pro otrlé povahy! Silně hořko-kyselá chuť.
80% tmavá čokoláda připravená z kakaových bobů odrůdy Trinitario pěstovaných v údolí...
Smělá a poutavá 100% hořká čokoláda připravená z kakaových bobů odrůdy Trinitario...
Intenzivní 100% tmavá čokoláda s tóny ořechů a tabáku. Tato čokoláda se vyrábí z bobů,...
100% bean-to-bar čokoláda je z kakaových bobů přivezených z Guatemaly....
80% čokoláda připravená z vybrané směsi kakaových bobů odrůd Criollo, Trinitario a...
Tato komplexní a intenzivní 100% čokoláda z kakaových bobů pěstovaných v Peru je plná...
V regionu Cuzco v Peru se pěstuje kakao "Chuncho", které roste v údolí Quillabamba pod...
77% bean-to-bar čokoláda je první volbou pro všechny, kteří si chtějí vychutnat plnou...
Tato 100% čokoláda z kakaových bobů pěstovaných v oblasti pohoří Maya Mountains v...
88% bean-to-bar čokoláda slazená kokosovým cukrem vám přinese plnou chuť kakaových bobů...
Tmavá 85% čokoláda z oblíbeného kakaa pěstovaného v oblasti Maya Mountain v Belize....
