Chocolate - the best of planet Earth
Vážně podezříváme mimozemšťany, že hlavní důvod, proč k nám jezdí, je neodolatelná chuť na čokoládu. No a pokud je nám známo, tak planeta Země je jediná planeta s čokoládou. Máme to ale z pekla štěstí, což?
Zde jsme pro Vás shromáždili ty nejlepší čokolády, které naše milá planeta nabízí. Čokolády jsou
- od respektovaných čokolatiérů
- ze všech známých odrůd kakaových bobů (i z velmi vzácných)
- z vybraných oblastí, od drobných pěstitelů, s nimiž čokolatiéři navazují dlouhodobé vztahy
- některé dokonce z jediné plantáže (single-estate neboli plantážní) a většinou z jediné oblasti (single-origin) .
- „bean–to–bar,“ což znamená, že cesta od kakaových bobů k čokoládě je ta nejpřirozenější. Bez chemických úprav (jako je např. alkalizace). Připravené pomalým pražením a mletím, dlouhým mícháním (tzv. konšováním) vznikají čokolády bohaté na aroma a jemné chuťové tóny. Přečtěte si více v našem článku: „Jak vzniká pochoutka bohů“.
Čokolády jsme opatřili podrobnými degustačními poznámkami, abyste našli přesně takovou, která Vás maximálně uspokojí.
Čokoládové fondue z dílny Francois Pralus z jemné směsi 75% hořké čokolády a hmoty...
Pralinka roku 2009 podle vyjádření poroty na Academy of Chocolate v Londýně....
Vaše rychlá vzpruha v podobě tyčinky z výtečné bílé čokolády s hladkým...
Pralinková mléčná čokoláda. Delikátní směs vysokoprocentní – 55% – mléčné čokolády a...
Tmavá 72% čokoláda s ořechy, sultánkami a kandovanou pomerančovou kůrou. Najdete na ní...
Ochutnejte vynikajicí kombinací lískových oříšků a praliné v této tmavé BIO čokoládě od...
Luxusní krabička ukrývá 25 čokoládových disků z výborné mléčné a hořké čokolády...
Pekelně rafinovaný nápad na dárek. :) Degustační sada pěti pekelných pralinek z...
Vysokoprocentní – 55% – mléčná čokoláda s jemně namletými lískovými ořechy.
Jemné houbové aroma lanýžů vás příjemně překvapí v plné mléčné chuti bílé...
Ochutnejte mléčnou čokoládu s giandujou – jemným lískooříškovým krémem. Kakaové boby z...
Nenechte se zmást! Pod skořápkou tohoto vajíčka se skrývá menší čokoládové vajíčko z...
