Doporučené hořké čokolády

U hořkých čokolád bylo pro nás nejtěžší vybrat ty nejlepší. Každý z nás má své favority na které nedá dopustit. Nakonec se ale podařilo. Ve dvanácti vítězích najdete tři okolo 65%, pět 75% čokolád (z toho dvě s výjimečným původem), jednu 85% a tři téměř 100%. Vyberte si podle svého oblíbeného „procenta kakaovosti.“ A nebo vyzkoušejte od každého jednu. Všechny jsou špičkové, takže nemůžete udělat chybu.

Jestli už víte kolik procent Váš jazýček vyžaduje, doporučujeme pustit se do průzkumu naší sekce hořkých čokolád. Objevujte chuťové rozdíly mezi čokoládami ze tří základních odrůd kakaových bobů: criollo, trinitario a forastero. Vyzkoušejte si, že i čokolády ze stejné odrůdy, ale z různých zemí chutnají hodně odlišně. A to Vám nějakou dobu vydrží.  No a jak se postupně promlsáte k profesionalitě, tak si nezapomeňte za odměnu dopřát některou ze vzácnějších odrůd - např. Chuao.

Vzrušující gurmánské zážitky přejeme! 

43 položek celkem
AK002 Dunkle Schokolade 75 Prozent Criollo Madgaskar Akesson 1920x1920
Novinka Oceněná
156,25 Kč bez DPH
175 Kč

Krásná přehlídka chuťových možností, jež dobrá čokoláda nabízí. Tato lahůdková 75%...

AKTC01
BNTC102 Les Sirénes
Novinka
294,64 Kč bez DPH
330 Kč

Les Sirénes je výjimečná 75% hořká čokoláda připravená z čistých kakaových bobů...

BNTC102
BB103 choroni
Novinka Oceněná
174,11 Kč bez DPH
195 Kč

Hořká čokoláda z kakaových bobů z oblasti Choroni exkluzivní kolekce Ateliér...

BB103
AtelieR BB101 chuao
Novinka Oceněná
174,11 Kč bez DPH
195 Kč

Hořká čokoláda z kakaových bobů Chuao z exkluzivní bean-to-bar kolekce...

BB101
BB102 chuao copy
Novinka Oceněná
174,11 Kč bez DPH
195 Kč

Hořká čokoláda s drcenými kakaovými boby Chuao z exkluzivní bean-to-bar kolekce...

BB102
BB105 kokoakamili
Novinka Oceněná
147,32 Kč bez DPH
165 Kč

Hořká čokoláda z kakaových bobů z oblasti Kokoa Kamili exkluzivní kolekce Ateliér...

BB105
steinerkovarik aluna 44 kokosmleko cokobanka cz 768
Oceněná
167,86 Kč bez DPH
188 Kč

Do stínu kokosových palem vás zanese kolibřík s touto 44% bean-to-bar veganskou...

SKTCA10
MKTC16 menakao cokolada 100 kakaonibs
141,96 Kč bez DPH
159 Kč

Smělá a poutavá 100% hořká čokoláda připravená z kakaových bobů odrůdy Trinitario...

MKTC16
bonnat cusco cokobanka cz 1024
Oceněná
223,21 Kč bez DPH
250 Kč

Tato 75% čokoláda je připravená z kakaových bobů pocházejících z Peru. Chuťový profil...

BNTC35
Bonnat cokolada Real Xoconuzco cokobanka cz
Oceněná
266,96 Kč bez DPH
299 Kč

Čokoláda je z kakaových bobů z nejstarší známé plantáže v Mexiku Xoconuzco. Kakao z...

BNTC24
michel cluizel cokolada los ancones bio noir 73 cokobanka 768
Oceněná
159 Kč –12 %
124,11 Kč bez DPH
139 Kč

73% plantážní čokoláda z plantáže „Los Anconès“ v Dominikánské republice. Čokoláda vás...

MCTC-12128
bonnat cokolada selva maya 75 cokobanka cz 1024
Oceněná
266,96 Kč bez DPH
299 Kč

Chutově mimořádně vyvážená čokoláda s intenzivními ovocnými tóny. Kakaové boby pochází...

BNTC50
fjak sjokolade 100 horka cokolada uganda 60 g
218,75 Kč bez DPH
245 Kč

Intenzivní 100% tmavá čokoláda s tóny ořechů a tabáku. Tato čokoláda se vyrábí z bobů,...

FJK-832
fjak cokolada dark madagascar bio 70 53 g cokobanka cz 1024
Akce Expirace
245 Kč –32 %
147,32 Kč bez DPH
165 Kč

Tato tmavá 70% single origin čokoláda z madagaskarské plantáže Sambirano Valley má...

FJK-800
BB108 akesson
Oceněná
174,11 Kč bez DPH
195 Kč

Hořká čokoláda z kakaových bobů Åkesson, s kandovanou kůrou yuzu, exkluzivní kolekce...

BB108
BB104 choroni
Oceněná
174,11 Kč bez DPH
195 Kč

Hořká čokoláda z kakaových bobů z oblasti Choroni, s kandovanou kůrou iyokan,...

BB104
steinerkovarik aluna 77 cokobanka cz 768
167,86 Kč bez DPH
188 Kč

77% bean-to-bar čokoláda je první volbou pro všechny, kteří si chtějí vychutnat plnou...

SKTCA13
BB106 kokoakamili
Oceněná
147,32 Kč bez DPH
165 Kč

Hořká čokoláda z kakaových bobů z oblasti Kokoa Kamili s wasabi sezamem exkluzivní...

BB106
fjak norwegian gin 60%, cokobanka
218,75 Kč bez DPH
245 Kč

Limitovaná edice hořké 60% čokolády Fjak s ginem z palírny Feddie Ocean...

FJK-864
BB107 akesson
Oceněná
147,32 Kč bez DPH
165 Kč

Hořká čokoláda z kakaových bobů Åkesson exkluzivní kolekce Ateliér čokoládovny...

BB107
steinerkovarik aluna 84 guatemala cokobanka cz 768
167,86 Kč bez DPH
188 Kč

88% bean-to-bar čokoláda slazená kokosovým cukrem vám přinese plnou chuť kakaových bobů...

SKTCA02
Cacaosuyo cokolada cusco chunco 80 cokobanka cz 768
Expirace Oceněná
95 Kč –21 %
66,96 Kč bez DPH
75 Kč

70% miničokoláda pochází z nejvíce ceněných kakaových bobů Peru, známých jako...

CSMC03
Cacaosuyo cokolada 70lakuna cokobanka cz 768
Expirace Oceněná
95 Kč –21 %
66,96 Kč bez DPH
75 Kč

70% miničokoláda z bohaté amazonské džungle v Peru. Tahle temně sladká pochoutka je...

CSMC05
Cacaosuyo cokolada piuranibs cokobanka cz 768
Expirace Oceněná
95 Kč –21 %
66,96 Kč bez DPH
75 Kč

70% trea-to-bar (od stromu k tabulce) miničokoláda z bílých kakaových bobů regionu...

CSMC07
cacaosuyo tmava cokolada peru piura nibs 70 cokobanka cz 1024
Akce Expirace Oceněná
215 Kč –32 %
129,46 Kč bez DPH
145 Kč

70% trea-to-bar čokoláda z bílých kakaových bobů regionu Piura kombinuje krémovou...

CSTC05
cacaosuyo cokolada piura70 cokobanka cz 768
Oceněná
84,82 Kč bez DPH
95 Kč

70% trea-to-bar (od stromu k tabulce) miničokoláda byla vytvořena z bílého kakaa z...

CSMC06
cacaosuyo cokolada cusco cokobanka cz 768
Oceněná
84,82 Kč bez DPH
95 Kč

80% čokoláda, která chutná sladce! Čokoláda pocházející z vybraných kakaových bobů z...

CSMC04
fjak tmava cokolada sobi mech a brusinka 70 bio front cokobanka cz 1024
Akce Expirace
245 Kč –32 %
147,32 Kč bez DPH
165 Kč

Tato 70% tmavá čokoláda Vás přenese do zimní norské krajiny – unikátní kombinace...

FJK-806
fjak tmava cokolada tanzanie 70 front cokobanka 1024
Akce Expirace
245 Kč –40 %
Čokoláda Fjak Tanzánie 70%
Momentálně nedostupné
129,46 Kč bez DPH
145 Kč

Tmavá 70% single origin čokoláda z bobů Kakao Kamili z Tanzánie s tóny banánu a...

FJK-801
francois pralus cokolada madagascar 100 cokobanka cz 768
Oceněná
223,21 Kč bez DPH
250 Kč

100% čokoláda připravená z kakaových bobů vzácné aromatické odrůdy Criollo pěstovaných...

FPTC09
francois pralus cokolada madagascar 75 cokobanka cz orig 768
209,82 Kč bez DPH
235 Kč

75% plantážní čokoláda připravená z kakaových bobů odrůdy Criollo pěstovaných na...

FPTC08
michel cluizel cokolada arcango noir 85 cokobanka 768
124,11 Kč bez DPH
139 Kč

Sytá barva čokolády předznamenává intenzitu její chuti. Arcango je vytvořena z vybrané...

MCTC-12285
michel cluizel cokolada noir infini 99 cokobanka 768
Akce Oceněná
174 Kč –20 %
124,11 Kč bez DPH
139 Kč

Výjimečná pro svůj obsah kakaa, čokoláda Noir Infini 99% je už od svého vzniku v roce...

MCTC-12299
michel cluizel cokolada mangaro noir 71 cokobanka 768
Akce Oceněná
159 Kč –12 %
124,11 Kč bez DPH
139 Kč

Tato 71% plantážní čokoláda je pravděpodobně nejexotičtější z plantážních čokolád...

MCTC-12136
michel cluizel cokolada mokaya bio noir 75 cokobanka 768
Oceněná
159 Kč –12 %
124,11 Kč bez DPH
139 Kč

Jemná tmavá čokoláda s mimořádně dlouhou dochutí. Intimní seznámení s touto čokoládou...

MCTC-12146
Pralus darkova sada Les excellence
Novinka
401,79 Kč bez DPH
450 Kč

Dárková sada 3 čokolád Prancois Pralus Les Crus d'Excellence v elegantní krabičce...

FPDS10
BNTC101 Geant des Brumes
Novinka
294,64 Kč bez DPH
330 Kč

Géant des Brumes je výjimečná 75% hořká čokoláda připravená z kakaových bobů...

BNTC101
Bonnat Kuna Balam
Novinka
294,64 Kč bez DPH
330 Kč

Kuna Balam je výjimečná 75% hořká čokoláda připravená z kakaových bobů pocházejících z...

BNTC100
BB109 rugoso
Oceněná
147,32 Kč bez DPH
165 Kč

Hořká čokoláda z kakaových bobů Rugoso exkluzivní kolekce Ateliér čokoládovny...

BB109
BB110 rugoso
Oceněná
147,32 Kč bez DPH
165 Kč

Hořká čokoláda z kakaových bobů Rugoso, s panko strouhankou, exkluzivní kolekce Ateliér...

BB110
fondant cafe
Novinka
156,25 Kč bez DPH
175 Kč

Fondant au Cafe je prvotřídní hořká čokoláda s výraznou chutí černé kávy, která...

BNTC104
steinerkovarik aluna 55 kokosmleko cokobanka cz 768
167,86 Kč bez DPH
188 Kč

55% bean-to-bar veganská čokoláda přináší vůni Karibiku s tóny karamelu, másla, kokosu,...

SKTCA09
steinerkovarik aluna 66 mandle cokobanka cz 768
Akce Expirace Oceněná
188 Kč –31 %
114,29 Kč bez DPH
128 Kč

Unikátní bean-to-bar čokoláda je plná smetanově jemné chuti, kterou nedodává mléko ale...

SKTCA04