Degustační sada Michel Cluizel „Pause Chocolat a Paris Assortiment Fruites“
Kód: MCDS-13012Detailní popis produktu
Degustační sada Michel Cluizel „Pause Chocolat a Paris Assortiment Fruites“
Nová degustační sada v elegantním Pařížském designu. Objevte šest nejlepších pralinek s tradičně připravovaným praliné a ganaché, dále křupavé mandle a kávová zrna v tmavé čokoládě. Francouzské gurmánské potěšení plné čokoládových a ovocných chutí!
V sadě najdete 3 bonbóny plněné tradičně připraveným praliné z lískových oříšků, které spojují jemnou texturu s křupavými kousky oříšků a 3 ganaché (99%, kávové a 70% z brazilské plantáže Riachuello na vrstvě malinové marmelády)
Minimální doporučená trvanlivost – nejlépe spotřebujte do: 6.8. 2024
|
|
Výjimečná kvalita surovin: Co se surovin týče, dává si Michel Cluizel opravdu záležet. Dokonce si nechal patentovat ochrannou známku „Nobles Ingredients“ (neboli „urozené, vznešené suroviny“), která v praxi znamená, že ve svých výrobcích používá:
- pouze čisté kakaové máslo, bez jakýchkoli příměsí rostlinných tuků,
- přírodní Bourbon vanilku namísto vanilinu,
- nepoužívá sójový lecitin ani umělá aromata.
- Společnost také garantuje, že žádné suroviny neprošly procesem ozařování či ionizace.
Složení: kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, mandle, kávová zrna Arabica, sušené plnotučné mléko, malinové pyré (maliny, invertovaný cukr) vysokoprocentní máslo, kousky karamelu (cukr, máslo, plnotučné sušené mléko, sušené nízkotučné mléko, sůl), smetana, emulgátor (řepkový lecitin) leštící látka (šelak), med, kakao, maliny, zahušťovadlo (pektin), pravá Bourbon vanilka, skořice. zázvor. Může obsahovat stopy lepku a vajec.
Hmotnost: 180 g, 190×190×40 mm
Rodinná čokoládovna Michel Cluizel vyrábí výjimečnou čokoládu již od roku 1948. Nachází se v Normandii na severu Francie a vice informací a zajímavostí o čokoládovně naleznete na www.CokoBanka.cz/cluizel
| Nutriční hodnoty / výživové údaje | 100 g |
|---|---|
| Energie v kJ | 2312,01 |
| Energie v kcal | 553,11 |
| Tuky v g | 39,39 |
| z toho nasycené tuky v g | 20,69 |
| Sacharidy v g | 37,82 |
| z toho cukry v g | 33,1 |
| Bílkoviny v g | 7,59 |
| Sůl v g | 0,05 |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Pralinky, bonboniéry a čokoládové lanýže (truffles) |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.18 kg |
| Druhy čokolády: | hořká (tmavá), bílá |
| Příchuť čokolády: | S PŘÍCHUTÍ, lískové ořechy, mandle, maliny, ganache, káva, praliné |
| Odrůda kakaových bobů: | Blend (směs) |
| ? Původ kakaových bobů: | Blend (směs) |
| Zdravotní a dietní info: | Ani stopa sóji, Bez alkoholu, Vhodné pro vegetariány |
| Pomocny: | 1, 2, 3, 4, 5 |
| Hmotnost: | 180 |
| S náplní: | ano |
| Značka: | Michel Cluizel |
| Výrobce: | Michel Cluizel |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Čokoláda Michel Cluizel, od roku 1948
Rodinná čokoládovna z Normandie na severu Francie byla založena již roku 1948. Michel Cluizel systematicky vyhledává nevšední plantáže v zemích vyhlášených produkcí kvalitního kakaa. Navazuje s nimi dlouhodobé vztahy a platí jim nadstandartní ceny. Díky tomu získává dohled nad prvotřídní kvalitou čokoládových bobů. Z této spolupráce postupně vznikla unikátní řada plantážních čokolád Le Premier Cru de Plantation.
Manufaktura Cluizel vyrábí ručně také přes 200 druhů čokoládových pralinek, ganaches, macarolats a čokoládových lanýžů.
Chcete-li si dopřát návštěvu čokoládovny Michel Cluizel z pohodlí Vašeho domova, mrkněte na video z čokoládovny.
Chcete vědět víc? Přečtěte si svěží článek: Michel Cluizel - čokolatiér svůdník.
ČokoBanka má tu čest být výhradním distributorem čokoládovny Michel Cluizel pro Česko a Slovensko.
Výrobce: Chocolaterie Cluizel, 7 Avenue Michel Cluizel, 27240 Damville, Francie
Výhradní distribuce: CokoBanka.cz s.r.o., Příkop 843/4, 60200 Brno, IČ: 27745775