Bonboniéra s TOP výběrem gurmánských dražé chocoMe
Kód: RF 301Detailní popis produktu
Bonboniéra s TOP výběrem gurmánských dražé chocoMe
Top výběr 3 gurmánských dražé chocoMe v dárkové krabičce obsahující křupavé sicilské mandle v jemné mandlové čokoládě s lehce citrusovým nádechem nepálského timur pepře, piemontské lískové oříšky s vrstvou mléčné čokolády a exotické passion fruit polevy a do třetice sicilské mandle v hořké čokoládě z Madagaskaru s osvěžující japonskou yuzu polevou. Tyto dražé získaly řadu ocenění na významných světových čokoládových soutěžích.
Získaná ocenění z mezinárodních soutěží:
- bronzová medaile - Academy of chocolate 2023,
- stříbrná medaile - Academy of chocolate 2023,
- čestné uznání kvality - Great taste 2020,
- bronzová medaile - International chocolate awards 2020/2021,
- zlatá medaile - International chocolate awards 2020,
- stříbrná madaile - Internatioal chocolate awards 2020,
- speciální uznání i ocenění na lokální úrovni - International chocolate awards 2020.
Se sedmi řadami produktů této značky získalo chocoMe dosud více než 120 mezinárodních ocenění v nejprestižnějších a přísných soutěžích, International Chocolate Awards, Academy of Chocolate Awards a Great Taste Awards. Někteří členové poroty Gábora prostě nazývají „kouzelníkem dragée“.
Příběh chocoMe, renomované čokoládovny založené v roce 2010 Gaborem Meszarosem, který se do světa čokolády ponořil po prudkém obratu ve své kariéře, začal po prvních studiích v Belgii, Itálii a Francii. Gabor začal vyrábět ručně zdobené čokoládové tabulky z mimořádně kvalitních surovin. Poté, co si získaly popularitu, se Gabor vydal na další obtížnou cestu a ve své vlastní manufaktuře začal vyráběl mezinárodně uznávané dražé.
Složení: cukr, mandle, kakaové máslo, lískové oříšky, kakaová hmota, sušené plnotučné mléko, sušená maracujová šťáva (cukr, maracuja), kakaový prášek, sušené odstředěné mléko, maltodextrin, šťáva yuzu, timurský pepř, mléčný tuk, palmový olej, emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkový extrakt, , sůl. Kakaové máslo v mandrové polevě min. 30 %, v mučenkové polevě min. 33 %, v yuzu couverture min. 34 %, Kakaová sušina v hořké čokoládě min. 64 %, v mléčné čokoládě s lískovými oříšky 35 %, Může obsahovat stopy mléka, lepku, arašídů, jiných oříšků, sezamových semínek, sóji a vajec.
Hmotnost: 135 g
| Nutriční hodnoty / výživové údaje | 100 g |
|---|---|
| Energie v kJ | 2465 |
| Energie v kcal | 594 |
| Tuky v g | 44,1 |
| z toho nasycené tuky v g | 14,4 |
| Sacharidy v g | 34,9 |
| z toho cukry v g | 32,5 |
| Vláknina | 7 |
| Bílkoviny v g | 10,8 |
| Sůl v g | 0,04 |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Pralinky, bonboniéry a čokoládové lanýže (truffles) |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.135 kg |
| Kategorie: | dražé |
| Druhy čokolády: | hořká (tmavá), mléčná |
| Vlastnost čokolády: | Ochucená |
| Příchuť čokolády: | S PŘÍCHUTÍ, pepř, — OŘECHY & SEMÍNKA:, lískové ořechy, mandle, citrusy yuzu |
| Odrůda kakaových bobů: | Blend (směs) |
| ? Původ kakaových bobů: | Blend (směs) |
| ? Dobrůtka získala ocenění: | ano |
| Zdravotní a dietní info: | Bez alkoholu, Vhodné pro vegetariány |
| Pomocny: | 1, 2, 3, 4, 5 |
| Výrobce: | chocoMe (HU) |
| Druh čokolády: | mléčná, hořká |
| Kategorie: | dražé |
| S náplní: | lískové ořechy, sicilské mandle |
| S příchutí: | yuzu, timur pepř |
| Hmotnost: | 135 |
| Značka: | chocoMe |
| Výrobce: | chocoMe |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
V chocoMe (založeno v roce 2010) vytváří všechny své produkty s maximálním nasazením a odbornými znalostmi a každý den snaží o nejvyšší kvalitu, kterou umožňuje vášeň, pokora, prvotřídní suroviny a neustálé inovace. Čokolády, dražé i další produkty jsou vyráběny ručně ve vlastní manufaktuře, jedna po druhé, a každý rok přinášejí prestižní ocenění z nejvýznamnějších, mezinárodních čokoládových soutěží. Cílem čokoládovny je, aby každý produkt dorazil na místo určení v té nejvyšší kvalitě a v perfektním stavu, aby se všichni usmívali: nezáleží na tom, zda putuje do sousední ulice nebo na druhý konec světa!
Své čokolády i dražé vyrábějí sami jako bean-to-bar (celá řada Atelier), nebo používají bean-to-bar čokoládu od jiných prestižních dodavatelů (např. Valrhona).
Se sedmi řadami produktů této značky získalo chocoMe dosud více než 120 mezinárodních ocenění v nejprestižnějších a přísných soutěžích, International Chocolate Awards, Academy of Chocolate Awards a Great Taste Awards. Někteří členové poroty Gábora prostě nazývají „kouzelníkem dragée“.