Bonboniéra gurmánských dražé kokos v hořké čokoládě s malinovou polevou Raffinée chocoMe
Kód: RF 116Detailní popis produktu
Bonboniéra gurmánských dražé kokos v hořké čokoládě s malinovou polevou Raffinée chocoMe
Kokosové dražé v hořké čokoládě s malinovou polevou od chocoMe edice Raffinée v krásné dárkové krabičce. Tento exkluzivní produkt spojuje bohatou chuť ekologicky pěstovaného kokosu ze Srí Lanky, nadýchaného rýžového základu a jemného rýžového sirupu. Kokosové plátky ve tvaru koleček jsou obaleny vrstvou delikátní Valrhona hořké čokolády a následně namočené do krémové malinové čokolády. Tato dvojitá poleva nejen obohacuje kokosový základ krásným odstínem bordó, ale také přidává lahodně ovocnou chuť malin, která celý zážitek povznáší. Na závěr jsou dražé obaleny v kokosových hoblinách, což jim dodává příjemnou texturu a křupavost. Nová kokosová pochoutka tak přináší dokonalé spojení exotické chuti kokosu, osvěžující kyselosti malin a sladké prémiové čokolády.
Se sedmi řadami produktů této značky získalo chocoMe dosud více než 120 mezinárodních ocenění v nejprestižnějších a přísných soutěžích, International Chocolate Awards, Academy of Chocolate Awards a Great Taste Awards. Někteří členové poroty Gábora prostě nazývají „kouzelníkem dragée“.
Příběh chocoMe, renomované čokoládovny založené v roce 2010 Gaborem Meszarosem, který se do světa čokolády ponořil po prudkém obratu ve své kariéře, začal po prvních studiích v Belgii, Itálii a Francii. Gabor začal vyrábět ručně zdobené čokoládové tabulky z mimořádně kvalitních surovin. Poté, co si získaly popularitu, se Gabor vydal na další obtížnou cestu a ve své vlastní manufaktuře začal vyráběl mezinárodně uznávané dražé.
Složení: hořká čokoláda 40 % (kakaová hmota, cukr, kakaové emulgátor: lecitin, přírodní vanilkové aroma, obsah kakaových bobů v hořké čokoládě min. 64%), kokosový disk 32 % (kokos, sirup z bílé rýže, pufovaná rýže, třtinový cukr, kokosové mléko, sůl), malinový couverture 24 % (cukr, kakaové máslo, malinový prášek, emulgátor: lecitin), kokosové vločky. Může obsahovat stopy mléka, lepku, sóji, oříšků, arašídů a sezamových semínek.
Hmotnost: 120 g
| Nutriční hodnoty / výživové údaje | 100 g |
|---|---|
| Energie v kJ | 2375 |
| Energie v kcal | 572 |
| Tuky v g | 40 |
| z toho nasycené tuky v g | 28,9 |
| Sacharidy v g | 42,9 |
| z toho cukry v g | 36,1 |
| Vláknina | 9,7 |
| Bílkoviny v g | 5,2 |
| Sůl v g | 0,17 |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Pralinky, bonboniéry a čokoládové lanýže (truffles) |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.12 kg |
| Kategorie: | dražé |
| ? Obsah kakaové hmoty: | 64 |
| Druhy čokolády: | hořká (tmavá) |
| Vlastnost čokolády: | Ochucená |
| Příchuť čokolády: | S PŘÍCHUTÍ, — OŘECHY & SEMÍNKA:, kokos, — OVOCE:, maliny |
| Odrůda kakaových bobů: | Blend (směs) |
| ? Původ kakaových bobů: | Blend (směs) |
| ? Dobrůtka získala ocenění: | ano |
| Zdravotní a dietní info: | Bez alkoholu, Vhodné pro vegetariány |
| Pomocny: | 1, 2, 3, 4, 5 |
| Hmotnost: | 120 g |
| Výrobce: | chocoMe (HU) |
| Obsah kakaové hmoty: | 64 |
| Druh čokolády: | hořká |
| Kategorie: | dražé |
| S náplní: | kokos, rýře |
| S příchutí: | kokos, maliny |
| Hmotnost: | 120 |
| Značka: | chocoMe |
| Výrobce: | chocoMe |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
V chocoMe (založeno v roce 2010) vytváří všechny své produkty s maximálním nasazením a odbornými znalostmi a každý den snaží o nejvyšší kvalitu, kterou umožňuje vášeň, pokora, prvotřídní suroviny a neustálé inovace. Čokolády, dražé i další produkty jsou vyráběny ručně ve vlastní manufaktuře, jedna po druhé, a každý rok přinášejí prestižní ocenění z nejvýznamnějších, mezinárodních čokoládových soutěží. Cílem čokoládovny je, aby každý produkt dorazil na místo určení v té nejvyšší kvalitě a v perfektním stavu, aby se všichni usmívali: nezáleží na tom, zda putuje do sousední ulice nebo na druhý konec světa!
Své čokolády i dražé vyrábějí sami jako bean-to-bar (celá řada Atelier), nebo používají bean-to-bar čokoládu od jiných prestižních dodavatelů (např. Valrhona).
Se sedmi řadami produktů této značky získalo chocoMe dosud více než 120 mezinárodních ocenění v nejprestižnějších a přísných soutěžích, International Chocolate Awards, Academy of Chocolate Awards a Great Taste Awards. Někteří členové poroty Gábora prostě nazývají „kouzelníkem dragée“.